Eco Agro Services
Call WhatsApp
  • Login
  • Sign Up
@
Forgot Password?
@

Request Callback

पिकाच्या उत्पादन वाढीसाठी पीक पोषक अन्नद्रव्य फवारणीचे महत्व व ती कशी वापरावीत. (लेख क्रमांक २४)

30 May 2021 Eco Agro Services 1 min read
श्री रवींद्र थत्ते, 
संचालक, 
इको ऍग्रो ग्रुप, पुणे.
सदर लेख हा १९ जुलै २०१९ ला ॲग्रोवन दैनिक वृत्तपत्रात प्रकाशित झालेला आहे. 
पिकाच्या उत्पादन वाढीसाठी अन्नद्रव्य फवारणीचे महत्व व ती कशी वापरावीत.

पानांद्वारेखतांचापुरवठा:

शेतकऱ्यांनायापूर्वीकृषीखाते/ शास्त्रज्ञाकडून१टक्कायूरियाफवारणीचीशिफारसकेलीजायची. गेले२५-३०वर्षांमध्येविद्राव्यस्वरूपातीलनत्र, स्फुरद, पालाशतसेचसूक्ष्मअन्नद्रव्ययांचावापरशेतकरीकरतआहेतवत्याचेचांगलेफायदेमिळतातअसासर्वसामान्यसमजआहे. याआधुनिकस्वरूपातीलखतांचाजास्तीतजास्तफायदाकसामिळवतायेईल, कोणत्याउत्पादनापासूनफायदामिळूशकतो, तसेचतेकधीवकसेवापरावेयाबाबतशास्त्रीयमाहितीशेतकऱ्यांपर्यंतपोहचवण्यासाठीसदरलेखदिलाआहे. यामुळेअनेकगैसमजदूरहोऊनशेतकऱ्यांनाफायदाहोईलहिअपेक्षा.

कोणत्याहीपीकअन्नद्रव्याचावापर (खर्च) करण्यापूर्वीत्याचीनेमकीगरजकळणेआवश्यकआहे. यासाठी
  • अ. पिकावरतीदिसणारीकमतरतेचीलक्षणे
  • ब. मातीपरीक्षणअहवाल.
  • क. पानवदेठांचेपरीक्षण
  • ड. पिकानेत्याअन्नद्रव्याच्यावापरानेउत्पादनवदर्जायासाठीदिलेलाप्रतिसाद. याचारहीपद्धतींचावापरकरूननेमकीगरजओळखावीवनिश्चितकरावी.

पीकअन्नद्रव्यहिप्रामुख्यानेपिकाच्यामुळावाटेघेतलीजातात. मात्रतीपानांद्वारेदेखीलघेतलीजाऊशकतात. याबाबतअमेरिकेतील मिशिगनविद्यापीठातीलप्राध्यापकतुकेयांनी१९५०सालीसंशोधनकरूनपानांद्वारेअन्नद्रव्यपिकालाउपलब्धहोतातहेसिद्धकेले. विद्राव्यस्वरूपातीलखतांचीउपलब्धततावाढल्यामुळे, व्यावसायिकशेतीपद्धतीमुळेतसेचतसेचफवारणीयंत्रातीलसुधारणीमुळेयापद्धतीनेखतवसूक्ष्मअन्नद्रव्यसामान्यतःफवारलीजाऊलागली.

पानांद्वारेफवारलेल्याअन्नद्रव्यांमुळेमिळणारेफायदे.

  • अ. पिकाकडूनजलदगतीनेप्रतिसाद.
  • ब. मुळांवाटेउपलब्धहोणाऱ्याअन्नद्रव्यापेक्षा१२ते१००पटअधिकअन्नद्रव्यपिकालाउपलब्धहोउशकतात.
  • क. नवीनभागामध्येकिंवावाढणाऱ्याफळामधीलस्थिरअसणाऱ्याअन्नद्रव्याची (कॅल्शिअम, गंधक, लोह, बोरॉन, तांबे) कमतरताटाळण्यासाठीहिपद्धतउपयुक्तआहेकारणवारंवारफवारणीकरतायेते.
  • ड. फळाच्यासालीमधूनसुद्धाप्रवेशहोतअसल्यामुळेफळांचीगुणवत्ताववजनवाढूशकते.

तक्ता१: फवारणीद्वारेदिलेलीअन्नद्रव्येपानांद्वारेशोषणाचाकालावधी.

पोषक तत्त्वे

५०% शोषणासाठी लागणार वेळ / कालावधी

नत्र (यूरिया)

०.५ - २ तास

स्फुरद

५-१० दिवस

पालाश

१०-२४ तास

कॅल्शिअम

१-२ दिवस

मॅग्नेशिअम

२-५ दिवस

सल्फर

८ दिवस

झिंक

१-२ दिवस

मॅंगेनिज

१-२ दिवस

लोह

१०-२० दिवस

मॉलिब्डेनम

१०-२० दिवस

तक्ता२:  पिकांमध्येअन्नद्रव्यांचीवहनशीलता

पोषणतत्वांचीवहनशीलता

वनस्पतींमध्ये

जास्तवहनशीलता

नत्र,स्फुरद,पालाश, मॅग्नेशिअम (कमतरतेचीलक्षणेप्रथमजुन्यापानांवरदिसतात)

मध्यमवहनशीलता

सल्फर, तांबे, लोह, मॅंगेनिज,मॉलिब्डेनम, झिंक(कमतरतेचीलक्षणेप्रथमनव्यापानांवरदिसतातपरंतुसंपूर्णवनस्पतीमध्येत्वरीतपसरलीजातनाहीत)

स्थिरघटक

बोरॉन, कॅल्शिअम(जुन्यापानातून / भागातूननवीनपानामध्येजातनाही.


टीप:मुळांवाटेघेतलेलेकॅल्शिअमहेफक्तपर्णरंध्रअसलेल्या(बाष्पउत्सर्जनहोणाऱ्या) भागापर्यंतपोहचते, त्यामुळेबहुतांशीफळांमध्येयाचीकमतरतादिसूनयेते.
पानांद्वारेफवारलेलीअन्नद्रव्यकोणत्यापरिस्थितीतपिकालाउपलब्धहोउशकतात?
  • तेपाण्यामध्येविद्राव्यअसलेपाहिजे.
  • पानावरीलमेणचटक्युटिकल(cutical) च्याथरांमधूनआतशिरण्याचीक्षमताअसलीपाहिजे. म्हणजेचपाण्याचाअवरोधकरणाऱ्याथरामधूनजाण्याचीक्षमताअसलीपाहिजे. 
  • क्युटिकल(cutical) चाथरवपर्णरंध्र (Stomata ) यामधूनशिरण्यासाठीत्याचाआकारअतिशयसूक्ष्मअसलापाहिजे. 
क्युटिकलच्यामेणचटआवरणामधूनपानाच्यापेशीपर्यंतचाप्रवेशहानिष्क्रियपद्धतीने (शक्तीखर्चनपडता) होतो. द्रावणाचीतीव्रतातसेचतेकितीकाळपानावरराहतेयावरपानांमधीलअन्नद्रव्याचाप्रवेशाचावेगअवलंबूनअसतो. 

जमिनीप्रमाणेचपानावरदेखीलधनआयनविनिमयक्षमताअसते. सर्वसाधारणउपजाउजमिनीचाधनआयनविनिमयक्षमता१०-२० m.e./ १०० g DM असते. याबाबतइटलीतीलकॅथॉलिकयुनिव्हर्सिटीचेप्राध्यापकफ्रीगोनीयांनीकामकेलेअसूनवाईनसाठीच्याद्राक्षवेलमधीलपानांचीधनआयनविनिमयक्षमता (६६. ७  m.e./ १०० g DM) म्हणजेचजमिनीपेक्षा३-४पटजास्तीआहे. याचाअर्थपिकेमोठ्याप्रमाणातअन्नद्रव्यपानवाटेघेउशकतात.

तक्ता३: विविधपिकांचीपानेवत्यांचीधनआयनविनिमयक्षमता.

पाने

धनआयनविनिमयक्षमता

गहू

२१.२

ओट्स

२३.३

लसूणघास

३६.७

वालइत्यादी

४३

टोमॅटो

५८.६

द्राक्षवेल

६६.७

पानांद्वारेसेंद्रियतसेचअसेंद्रियघटकस्वीकारलेजाउशकतात. नत्र, स्फुरद, पालाशयांचीएकूणगरजजास्तअसल्यामुळेतीजमिनीद्वारेचजास्तीतजास्तप्रमाणातदेणेयोग्यठरते. वत्यांचावापरतातडीचीगरजभागवण्यासाठीकेलाजाऊशकतो. फवारणीद्वारेसूक्ष्मअन्नद्रव्याचाप्रभावीपणेउपयोगमात्रकरतायेतो.

पीकपोषकअन्नद्रव्येविविधस्वरूपातउपलब्धअसतातमात्रत्यातीलसक्रियघटकसमप्रमाणअसलातरीकाहीस्वरूपातीलअन्नद्रव्येपानांवाटेसहजप्रवेशकरूशकतातवलागूपडतात. याउलटकाहीस्वरूपातीलअन्नद्रव्येपेशींनाइजापोहचवूनजळसारखीलक्षणेदाखवतात. काहीअन्नद्रव्येतीव्रस्वरूपातवापरतायेतातज्यामुळेएककिंवादोनफवाऱ्यातकमतरताभरूनकाढतात. काहीसूक्ष्मअन्नद्रव्यांबरोबरहानीकारकजोड-घटकअसतातज्यामुळेत्यांचावापरनाजूकअवस्थेतकरतायेतनाही. अथवात्यापासूनपुढीलदुष्परिणामालातोंडद्यावेलागते.

फवारणीद्वारेखाते /सूक्ष्मअन्नद्रव्येवापरतानाखताचेसॉल्टइंडेक्स (Salt Index) तसेचत्यातजोड-घटकम्हणूननायट्रेट, सल्फेट, क्लोराईडउपस्थितअसल्यासत्याचेप्रमाणमाहितीअसणेगरजेचेआहे.

सॉल्टइंडेक्स (Salt Index)  मुळेपरासरणदाब (ऑस्मॉटिकप्रेशर) वाढते. म्हणजेचसॉल्टचेप्रमाणजास्तीअसेलत्याभागाकडेपाणीओढलेजातेवतीव्रपरिस्थितीमध्येतेथीलपेशीमृतहोतात.

बाजारातमिळणारीसूक्ष्मअन्नद्रव्येवेगवेगळ्यास्वरूपात, तसेचवेगवेगळ्यातीव्रतेतउपलब्धअसतात. अनेकवेळातीचिलेटेडकिंवाकॉम्पलेक्स्डस्वरूपातअसतात. चिलेटेडस्वरूपातीलसूक्ष्मअन्नद्रव्येजमिनीमधूनदेण्यासाठीउपयुक्तअसतात. फवारणीसाठीचिलेटेडसूक्ष्मअन्नद्रव्यवापरणेविशेषफायदेशीरठरतनाही.  विविधप्रकारचेसूक्ष्मअन्नद्रव्यांचेतुलनात्मिकफरकखालीदिलेलेआहेत.

सल्फेटस्वरूपातीलसूक्ष्मअन्नद्रव्ये

फायदे:

  • यामध्येमूळअन्नद्रव्यवसल्फेटस्वरूपातीलगंधकअसतो.
  • सहजउपलब्ध / स्वस्त

उणीवा:

  • स्थिरताआणिउपलब्धतापीएचवरअवलंबून
  • फायटोटॉक्सिसिटी होऊशकते

क्लोराईडस्वरूपातीलसूक्ष्मअन्नद्रव्ये:

फायदे: सहजउपलब्ध / स्वस्त

उणीवा:

  • अयोग्यपणेप्रमाणातवापरल्यासफाइटोटोक्सिसिटीआणिस्कॉर्चिंग / बर्निंगहोऊशकते
  • उत्पादनाचीगुणवत्ता, चवआणिटिकाउक्षमताकमीहोऊशकते.

नायट्रेटस्वरूपातीलसूक्ष्मअन्नद्रव्ये:

फायदे:

  • जलदगतीनेउपलब्ध / स्वस्त
  • शाखीयवाढीच्याकालावधीमध्येवापरण्यासयोग्य.

उणीवा:

  • फळवाढीच्याकालावधीमध्येवापरल्यासदुष्परिणामहोऊशकतात
  • अतिरिक्तनत्रामुळेपानेलुसलुशीतबनूनकीड / रोगांनाआमंत्रणठरूशकते.

ईडीटीए (EDTA) वापरूनबनवलेलीसूक्ष्मअन्नद्रव्ये:

उणीवा:

  • ईडीटीएरेणूचाआकारमोठाअसल्यानेवनस्पतींमध्येपानावाटेप्रवेशकरण्यासाठीकठीण
  • जैवविघटनशीलनाही
  • चिलेटेडलोहाचीस्थिरतापीएचवरअवलंबून
  • एकधातूसोडूनदिल्यावरआणिदुसरापकडनेअनिवार्यउदा: झिंक EDTA मधीलझिंकपिकालासोडलाकि EDTA रेणूकॅल्शिअमलाधरते.
  • फवारणीसाठीयोग्यनाही
  • काहीवनस्पतींमध्येEDTA रेणूनेफाइटोटोक्सिसिटीहोऊशकते
  • धातूEDTA रेणूलाघट्टपणेबांधलेजाते
  • तुलनेनेकमीप्रमाणातधातूचिलेटकेलेजाऊशकतात
  • महाग / खर्चिक
  • जमिनीमध्येधातूउपलब्धस्थितीमध्येमुळांपर्यंतपोहचण्यासाठीचिलेटेडसूक्ष्मअन्नद्रव्येवापरलीजातात. चिलेटेडउत्पादनेपरिणामकारकहोण्यासाठीत्यामध्येधातूवचिलेटिंगएजन्ट (EDTA) योग्यप्रमाणातघेऊनप्रक्रियाकेलीपाहिजे. वत्यामध्ये१००% चिलेशनहिप्रक्रियाझालीतरचत्याधातूचासंयोगजमीनीतीलस्फुरद, लोह, कॅल्शिअमइत्यादीशीहोतनाही. मात्रचिलेशनचीटक्केवारी१००% आहेकानाहीहिचाचणीआपल्याखतप्रयोगशाळांमार्फतकेलीजातनाही.

लिग्नोसल्फेटनेकॉम्पलेक्स्डसूक्ष्मअन्नद्रव्ये:  

फायदे:

  • सहजपणेउपलब्ध
  • जैव-विघटनशील

उणीवा:

  • चिलेशनमध्येधातूलाघट्टपणेजखडूनठेवलेजाते. याउलटकॉम्प्लेक्सिगयाप्रक्रियेमध्येधातूसेंद्रियपदार्थांशीसैलरीतीनेजोडलाजातो
  • तुलनेनेकमीप्रमाणातधातू१००% कॉम्पलेक्सकेलेजाऊशकते
  • महाग/ खर्चिक

अमिनोॲसिडनेकॉम्पलेक्स्डसूक्ष्मअन्नद्रव्ये:

फायदे: जैवविघटनशील

उणीवा:

  • धातूशीकमकुवतपणेबांधले/जोडलेजाते.
  • चांगल्यागुणवत्तेसाठीवकमीवजनाचेरेणूअसणारेग्लाइसीन अमिनोॲसिडवापरावेलागते.
  • बऱ्याच उत्पादनांमध्येप्रोटीनहायड्रोलाइसेटआणिधातूयांचेमिश्रणअसते. जेतितकेसेउपयुक्तनाही.
  • तुलनेनेकमीप्रमाणातधातू१००% कॉम्पलेक्सकेलेजाऊशकते
  • महाग/ खर्चिक

कार्बॉक्सिलिकऍसिड / हेप्टाग्लुकॉनिकऍसिडनेकॉम्पलेक्स्डसूक्ष्मअन्नद्रव्ये:

फायदे:

  • जैवविघटनशील
  • विम्लसामूमध्येपूर्णपणेस्थिर
  • कमीवजनाचेरेणूमुळे वनस्पतींमध्ये खनिजद्रव्यांचेसुलभस्थलांतर

उणीवा:

  • तुलनेनेकमीप्रमाणातधातू१००% कॉम्पलेक्सकेलेजाऊशकते
  • महाग/ खर्चिक

नवीनतंत्रज्ञानानेंबनलेलीऑक्सिइड / कार्बोनेटे / हायड्रॉक्साईडयास्वरूपातीलसूक्ष्मअन्नद्रव्ये:

फायदे:

  • उच्चप्रमाणातसक्रियघटक, त्यामुळेकमीवापरावेलागते
  • पिकांनातात्काळआणिदीर्घकालीनपोषणप्रदानकरते
  • कमीमात्रात्यामुळेतुलनेनेस्वस्त
  • इतरपोषकतत्वांचावापरकरण्यासहस्तक्षेपकिंवाअडथळाआणतनाही
  • वनस्पतीपेशींनाफाइटोटोक्सिसिटीआणिस्कॉर्चिंग / बर्निंगहोतनाही.
  • क्लोराइड, सल्फेट्स, नायट्रेट्सयासारखेफाइटोटोक्सिकअशुद्धतायामध्येनाही.
  • विशिष्टकमतरतेसाठीएकलपोषकतत्व
  • पानांवरचिकटूनराहते.

सूक्ष्मअन्नद्रव्येफवारणीचीयोग्यवेळवपद्धत.

  • सूक्ष्मअन्नद्रव्यउत्पादनवाढक्षमतेच्याकालावधीमध्येवापरलीजावीत. ज्याअन्नद्रव्याचीकमतरताआहेतीचदूरकरणेफायदेशीरठरते. नकोअसलेलीअथवामिश्रअन्नद्रव्यांचावापरकमतरताअचूकपणेदूरकरूशकतनाहीवपुरेसाफायदादेउशकतनाही.
  • फवारणीकरतानापिकांवरपाण्याचाताणनसावा.
  • शक्यतोवरफवारापानांच्यादोन्हीबाजुंनीबसलापाहिजे.
  • फवारणीचीसर्वोत्कृष्टवेळपहाटे३-८अथवासायंकाळीउशिरा, हवेतीलआद्रताजास्तीतजास्तअसताना करावी.
  • उष्णआणिकोरडेहवामान (तापमान३०से. पेक्षाजास्त) असतानाफवारणीकरूनये.
  • हवाशांतअसतानाफवारणीकरावी.
  • पानेओलीव्हावीतपणद्रावणओघळूनजाउनयेएवढेचपाणीवापरावे.
  • उत्तमदर्जाचेसुपरस्प्रेडर / सुपरपेनीट्रेण्टचावापरताम्रसोडूनइतरसूक्ष्मअन्नद्रव्यासाठीकरणेफायदेशीरठरते.
  • योग्यवेळी + योग्यप्रमाणातसूक्ष्मअन्नद्रव्याचीफवारणीहिअयोग्यवेळ + दुप्पटमात्रायापेक्षाअधिकपरिणामकारकठरते.

वरीलमाहितीच्याआधारे, शेतकऱ्यांनीखरेदीकरण्यापूर्वीसूक्ष्मअन्नद्रव्याचेप्रकारानुसारतसेचत्यांच्यागुणधर्मांनुसारमिळणारेलाभअथवात्यातीलउणीवायांचाअभ्यासकरूननिवडकरावी. वत्यांचायोग्यवेळी / परिस्थितीतवापरकरावाम्हणजेकमीखर्चामध्येजास्तफायदामिळेल.

सदर लेखमालेतील लेख आवडला असल्यास इतरांना या लेखाची लिंक पुढे पाठवा तसेच या ब्लॉगला फॉलो (Follow) करा. Follow करण्यासाठी https://ecoagroservices.blogspot.com/ या लिंकला जा व पान उघडा. पानाच्या खालच्या उजव्या कोपऱ्यात या चौकटीवर क्लिक आहे, त्यावर क्लिक करा.  नवीन लेख प्रकाशित होताच त्याची सूचना तुम्हाला ई-मेल द्वारे प्राप्त होइल. 

लेखाबाबत काही प्रश्न / सूचना असल्यास आपण ecoagropune@gmail.com या ई-मेलच्या माध्यमातून आम्हाला पाठवू शकता.

Share: WhatsApp Facebook X